アボカドの串焼き

天神の焼き鳥屋で食べた意外性120%、アボカドの串焼きのバルサミコソース。
炭で焼かれててメチャうま。
キャンプででも試してみよう。

厨房の兄ちゃんがめっちゃ空で塩を焼き鳥に振りかけてました。
床に塩だまりが出来てそうです。
何かスプレーして、塩振って、コショー振って、もう一つ何か振ってました。
それが何かとても気になりますｗ