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ジャンボニンニク

一般的に無臭ニンニクとして売られているものは、ニンニクではなくリーキという西洋ネギの球根部分らしい。
で、これがジャンボニンニクという名前で売られていることが多いらしい。

値段の安いニンニクで、そして大きくてラッキー!と思ってたらどうもニンニクではなくネギを買っていたようだ。
どうりで、ニンニク的な使い方をしようとしてもニンニク特有のにおいがないわけだ…

まぎらわしい。

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ファイヤースタンドセット

ナフコが急にキャンプ用品に力をいれはじめた。
いいなぁ、この組み合わせ。

コールマンのファイヤープレイススタンド

コールマン(Coleman) ファイヤープレイススタンド 2000021888。

高さ140cmくらいあるっぽい。
今持ってるのが小さくて、焚火の熱で曲がってしまった(TT)
これなら背が高くて頑丈そうなのでもう鍋を傾けて中身をこぼしてしまうこともなさそうw

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いちじくのサラダ?

イチジクがあったので何か一皿…
生ハムでもあれば合うんだけど…
サラダにしたいのに合いそうな野菜もない…
チーズとナッツをトッピング?したら何かワインのつまみみたいになってしまいました…
残念ながらワインは飲みたくても切らしていて無い…
美味しいけど、素材の相乗効果無し!

イチジクとナッツのツマミ?

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気になってたシリコンラップを購入

ラップは旭化成のサランラップ派です。
50mの幅3種を出来るだけ無駄のないように皿や椀などで使い分けています。

以前新聞で見かけたシリコンラップ。
名前のとおりシリコンでできた洗って再利用できるラップ。

シリコンラップのうちの丼にあうサイズ


フタ的用途でホコリや虫(どこからか侵入してくるにっくきコバエ)などに一番向いていると思います。
もちろん耐熱温度もー40℃~230℃くらいあるので、調理にも活用できそうです。


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コーヒーポーション

コーヒーは1日3杯くらいは飲んでしまいます。
夏場は家や職場ではUCCのペットボトルの無糖。
外ではセブンカフェが多いです。
しかし、今年の夏は、知人にもらったUCCのき釈タイプがお気に入りです。

UCC THE BLEND アイスコーヒー き釈タイプ 無糖

グラスに氷とこのポーションを入れて、ミネラルウォーターや浄水器の水を入れるだけです。
とても手軽。
ペットボトルの時はかさばるので収納や運搬が面倒だったのですが、これがあれば氷と水があればいいので簡単な割に、サッパリ美味しい。

あまりコーヒーのことは詳しくないのですが、来年の夏もこれを使うと思います。


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納豆パン

人から教えてもらったレシピ?

タレを普通に加えた納豆をパンにまんべんなくのせ、適度のマヨネーズをかけたもの。
ネギがあるとなお良し。

これは焼く前の画像だけど、オーブントースターで2分程焼く。
ちょっと食べるときは納豆がこぼれないように気を付けないとだけど、タンパク質と炭水化物が手軽にとれる簡単な料理w

サラダと牛乳があれば完璧?

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ホットケーキ

今回はホットケーキミックスからです。この機会にフライパン新調しましたwフライパンを温める時お湯を沸かすと焼きムラが減るというのをどこかで見たので試してみたら画像のようにチーズみたいにつる

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アボカドの串焼き

天神の焼き鳥屋で食べた意外性120%、アボカドの串焼きのバルサミコソース。
炭で焼かれててメチャうま。
キャンプででも試してみよう。

厨房の兄ちゃんがめっちゃ空で塩を焼き鳥に振りかけてました。
床に塩だまりが出来てそうです。
何かスプレーして、塩振って、コショー振って、もう一つ何か振ってました。
それが何かとても気になりますw

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学び屋

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今日のランチ