月: 2021年12月

一般的に無臭ニンニクとして売られているものは、ニンニクではなくリーキという西洋ネギの球根部分らしい。
で、これがジャンボニンニクという名前で売られていることが多いらしい。

値段の安いニンニクで、そして大きくてラッキー！と思ってたらどうもニンニクではなくネギを買っていたようだ。
どうりで、ニンニク的な使い方をしようとしてもニンニク特有のにおいがないわけだ…

まぎらわしい。